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商品詳細item detail

深蒸し煎茶New!

商品イメージ1

滋賀県産茶葉100%使用
苦味と渋味を抑え、まろやかな味わいに仕上げました。。

商品番号: C0014

深蒸し煎茶 80g

価格: 525(税込)

在庫:
数量:

商品イメージ2

深蒸し茶とは?

生茶葉から煎茶を造る最初の工程である「蒸し」の時間を、1分から3分程度と長く取るものを深むし茶という。

茶葉を乾燥したり揉んだりする前に、茶葉の細胞がほぐれ成分が出るように通常は10秒から1分程度蒸すが、深蒸し茶は長い蒸し時間によって茶葉からの滲出成分が通常の煎茶より多くなり、濃くまろやかな味わいとなる。


深蒸し煎茶について

商品名 深蒸し煎茶
原材料名 緑茶
内容量 80g
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、移り香にご注意下さい。
製造者 北川製茶 代表 北川義一
滋賀県野洲市乙窪112

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