確かな美味しさが感じられる
滋賀の食材 に こだわる。

 

 

鮮度も高く、味わい深い滋賀食材の数々。
関西では京野菜や神戸牛などが有名ですが、
滋賀にも伝統的な近江野菜や国内最古の近江牛、
琵琶湖と豊かな自然から生まれる近江米など
お客様に喜んでいただける食材たちが豊富にあります。

また、取引農家さんの中では市場規格にあわないが美味しい野菜も
沢山あり、美味しくお客様の口に入る事を望んでいます。

滋賀の食材に興味を持たれましたらご連絡おまちしております。