醤油ベースの和風な花様ドレッシング

花様ドレッシングって何？？

毎日でも食べれるサラダ、
飽きない味わいのドレッシングを見つけるのは結構大変ですよね….

そんな方はぜひ　花様（”かよう”と読みます）ドレッシングをお試しください！
大阪で滋賀の食材を存分に楽しめるレストラン
近江野菜の美味しい『花様(かよう)』
近江牛を堪能できる『花殿(かでん)』
で提供しています、ドレッシング。
花様、花殿店舗はこちら

ランチは、なんと近江野菜のサラダが両店ともおかわり自由で
花様ドレッシングがかかっています。
近江野菜の味わいをより美味しく食べてもらえるかを考え
職人が何度も試作を繰り返し、出来上がったのが花様ドレッシング。

ランチのお客様から声により商品化したところ
たくさんご好評の声をいただき、様々なスーパーや百貨店にて
販売させていただいております。

醤油ベースで鰹の出汁が入っており
醤油と鰹出汁といえば日本人に欠かせない、昔から味わってきた
美味しさのベースのようなものです。

口当たりは醤油と鰹の香りがスゥ〜っと口に広がり、野菜の味わいを邪魔しません。
一見コクが強く感じられますが、これが意外とあっさりしているので
どんどんサラダが進んでしまいます。

リピーターの方も多く、病みつきになりやすいのが花様ドレッシングの特徴です。

花様ドレッシングは自然の美味しさをご提供するために
合成着色料、乳化剤は無添加です。
そのために日光などに当たると醤油などの部分の色合いが変色する事があるので
なるべく保存には、光があたらない温度差の無い冷暗所や冷蔵庫などで保存する事を
おすすめします。

花様ドレッシングはかける前にドレッシングボトルを１０回以上よく振って
ご利用いただく事をおすすめします。
10回〜20回ぐらい振って混ぜ、白っぽく色が変化すればOK!
これにより、油との混ざりがよくなり”まろやかな味わい”がより感じられます！
ぜひお試しください。

こちらの花様ドレッシング、酸味がないので他の料理などにも合わせやすく
重宝できるドレッシングです。
パスタのソースに使うと和風なパスタが！
冷奴などにかけるのもよく合います。
カルパッチョなどにもお試しください！